出资界（微信ID：pedaily2012）8月11日音讯，集餐厨已于8月初完结了1200万天使轮融资，出资方为安芙兰本钱。集餐厨创始人兼CEO张杰表明，此轮融资将大多数都用在渠道建造、商场拓宽以及供应链的整合。

  集餐厨-直卖网是一个商用厨具一站式收购渠道，自建线B电子商务渠道和线O服务中心，从餐饮厨具收购、快速消耗品购买、本地化急速配送、高效售后服务等供给一站式服务。据创始人张杰介绍，渠道采纳自营的形式，SKU到达800个，触及厨房用品、餐饮用品、咖啡茶具、西厨用品、酒吧用品等。

  现在，集餐厨渠道上供货商到达200多家，中小餐饮企业用户到达近2万家，客单价大约在800元至2000元，复购率到达90%以上。从2016年5月1日正式上线月底，完结出售的收益超越8300万元。

  从2014年开端，全国餐饮数量持续增长，但随国家方针的严厉监管，大城市中高端餐饮却下滑显着，相反二三线城市群众餐饮兴起。加快速度进行开展的背面，中小餐饮企业主们却承受着职业信息不对称等痛点。

  张杰介绍，下一步，公司将加大对全国商场的拓宽，对产品做持续性的研制投入和晋级。一起，电子商务渠道会推出二手产品商城，供给商用厨具的买卖和置换，并推出“以租代买”金融服务，创建高价值商用餐厨具分期付款形式，处理餐饮企业一次性收购本钱的问题。

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